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潍县萝卜什么时候开始卖
日期:[2018-9-21 16:36:25]   共阅[267]次
  萝卜一般都是每年的秋冬季节开始卖,大约在11月份到元旦前后。可是在山东潍坊,却有萝卜反季节上市,不管是在寒冬腊月,或者是这阳春三月,都有大量的萝卜销售。不过,你要是认为这些萝卜都是去年收获储存起来的,那你就错了,这其中有很大一部分是新鲜的刚从泥土里拔出来的。
  由于潍县萝卜种植历史悠久,海内外广受欢迎,为了能让消费者在这春天里也能吃到刚刚新鲜出土的萝卜,当地种植户采取了一种反季节大棚种植的模式。过去这里的虽然好卖,但一年只有一茬,储存到次年春天以后,萝卜由于水分流失很容易糠。这样大棚发季节种植,不仅提高了土地的利用率,也给老百姓带来了不错的实惠。
  潍坊地处胶东半岛与山东内陆的中间位置,北临渤海湾,具有四季分明的季风区大陆性气候,年无霜期180-200天,年降雨量600-900mm,年均日照时数2500-2700小时。8、9、10月的平均气温分别为25.4、20.1和14.1℃,8-10月昼夜温差为10.0-13.5℃。气候温和、温差较大、光照充足、降雨量适中的气候条件,有利于潍县萝卜的生长和养分的积累。潍县萝卜主产区在原潍县周围,为冲积平原,地势平坦,土层深厚,土壤肥力较高,地下水资源丰富,轻粘壤土,微碱性,保水保肥能力强,土壤及水中可溶性钾含量高,正是这样特定的气候条件和土壤基础,孕育了优良的潍县萝卜品种,辅以配套完善的栽培技术措施和营销策略,创造了享有盛誉的潍县萝卜品牌。
  10月下旬至11月上旬出现轻微霜冻时采收,用沟窖贮藏,一层萝卜覆盖一层湿土,保持窖温4℃至5℃,贮藏到次年3月上旬。
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